Devenu très populaire grâce aux émissions de télé-réalité, le métier de cuisinier attire de plus en plus les amoureux de la gastronomie. Avant de vous lancer, réfléchissez sur ces 2 questions : pourquoi troquer son 3 pièces contre une toque ? Pourquoi devez-vous absolument posséder une veste de cuisine ?

Quels sont les exigences du métier de cuisinier ?

Métier créatif par excellence, la profession de chef cuisinier va de pair avec une parfaite maîtrise des gestes et des techniques. Artisan des saveurs, le cuisinier se distingue de la masse grâce à son vêtement de travail : une veste de cuisine professionnelle.

Pourquoi porter une veste de cuisine professionnelle ?

Comme tout équipement de protection individuel (EPI), une veste de cuisine a pour première vocation de protéger celui qui la porte. Eau bouillante, éclaboussures de sauce… une bonne veste de cuisine homme met celui qui le porte à l’abri de ces désagréments.

Bien plus couvrant qu’un simple tablier de cuisine, il a été conçu et pensé pour limiter l’exposition aux risques dans le cadre d’un travail en cuisine.

A noter qu’une veste de cuisine n’est pas faite au hasard. Sa conception et même le choix des matériaux qui la composent se doivent de respecter les réglementations européennes et françaises.

Ces dernières sont faites non seulement pour limiter les risques mais assurer un confort optimal et une flexibilité de mouvements sans pareil. En plus de conférer du charisme à son titulaire, une veste de cuisine lui permet de travailler dans de meilleures conditions.

Dernier point mais non des moindres : le respect de l’hygiène. Ce n’est pas un hasard si les vestes de cuisine professionnelle classiques sont blanches. Grâce à cette couleur immaculée, elle permet au cuisinier de détecter rapidement les salissures et de les nettoyer autant que nécessaire.

En outre, elle permet au chef de garder intacts ses vêtements, bien protégés en-dessous de la veste de cuisine. Ainsi, il pourra travailler en restant propre et heureux.

Les tendances dans le domaine des vestes de cuisine professionnelle

Comme tout vêtement, la veste de cuisine professionnelle suit les tendances et se renouvelle au fil des saisons. Aujourd’hui, il est possible d’opter pour des vestes de cuisine à manches courtes ou longues, de toutes les couleurs et seyant à toutes les morphologies.

Les plus téméraires peuvent même troquer le classique blanc contre des couleurs plus vives ou assorties à leurs cuisines. Indispensable, la veste de cuisine sied à tous.